風(fēng)干脫水設(shè)備的原理
2023-07-01 10:55:29
風(fēng)干脫水是一種常用的食品、農(nóng)產(chǎn)品等物料處理方法,通過(guò)利用自然風(fēng)力將物料中的水分蒸發(fā)和排出,以達(dá)到降低水分含量的目的。下面是關(guān)于風(fēng)干脫水的原理的簡(jiǎn)要說(shuō)明:
風(fēng)干脫水的原理基于以下幾個(gè)主要過(guò)程:
1. 蒸發(fā):在風(fēng)干脫水過(guò)程中,首先需要將水分從物料中蒸發(fā)出來(lái)。當(dāng)物料表面暴露在空氣中時(shí),空氣中的熱量會(huì)轉(zhuǎn)移到物料表面,使得物料中的水分被加熱。通過(guò)加熱作用,水分分子的動(dòng)能增加,部分水分分子會(huì)逐漸脫離物料表面并變?yōu)樗魵狻?..
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